Primavera helada en Jauregia
Categories: Ganadería Ecológica
En Jauregia Esnekiak ya hemos sacado las vacas al campo. Hemos tenido días de calor para lo que es Febrero y Marzo, y en la ganadería ecológica debemos tener a las vacas en los prados el mayor número posible de meses al año.
Estamos a una semana de Primavera y los campos de Baztan han vuelto a recibir nieve. La leche más fina del año llegará en pocas semanas con los pastos de primavera. Nuestros clientes podrán degustar el cambio estacional en la leche y los yogures.
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