Visitas guiadas

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                Visitas Guiadas 2021

                              AGOSTO

     Martes 3 a las             11:00 h COMPLETO

     Martes 3 a las             11:30 h COMPLETO

     Miércoles 4 a las        11:00 h COMPLETO

     Miércoles 4 a las        11:30 h

     Jueves 5 a las              11:00 h   COMPLETO

    Viernes 6 a las             11:00 h

     Martes 10 a las           11:00 h COMPLETO

     Martes 10 a las           11:30 h  

     Miércoles 11 a las     11:00 h

     Jueves 12 a las            11:00 h COMPLETO

    Viernes 13 a las           11:00 h

     Martes 17 a las            11:00 h

     Jueves 19 a las             11:00 h

    Martes 24 a las             11:00 h

    Jueves 26 a las              11:00 h

                             ABUZTUA

Asteartea 3                      11:00tan BETETA

     Asteartea 3                       11:30tan BETETA

    Asteazkena 4                     11:00tan BETETA        Asteazkena 4                     11:30tan

Osteguna 5                       11:00tan BETETA

     Ostirala 6                          11:00tan

     Asteartea 10                     11:00tan BETETA

     Asteartea 10                     11:30tan        

     Asteazkena 11                  11:00tan

  Osteguna 12                      11:00tan BETETA

     Ostirala 13                         11:00tan

     Asteartea 17                      11:00tan

      Osteguna 19                      11:00tan

     Asteartea 24                      11:00tan

      Osteguna 26                     11:00tan

      Cita previa. Precio 5,00 euros/persona con degustación (  queso, Batido de jogurt y leche)

RESTO AÑO. Visitas a grupos. Concertar cita.

       

Precio 5,00 euros/persona con  degustación ( queso, batido de jogurt y leche) Cita previa : 675 550 960 – jauregia.esnekiak@gmail.com

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En JAUREGIA ESNEKIAK hemos editado un Resumen de la Visita guiada a nuestras instalaciones. Un viaje al modo de vida en el Valle de Baztan conociendo de primera mano las costumbres, el modo de pastoreo y el tratamiento de la Ganadería Ecológica. Todo ello en un paseo por uno de los paisajes y miradores más característicos de Baztan. Presentación de nuestra Quesería Ecológica, terminando con una degustación de nuestra, leche, yogures y quesos.

Descárgate aquí el resumen de la Visita Guiada y compártelo

Un Proyecto GLO-CAL integrando ganadería, transformación y agroturismo. En Aniz-Baztan

Un modelo de vida integrado en nuestro entorno natural JAUREGIA está situado en el entorno del conocido Mirador de Baztan, y en nuestro paseo hasta la Granja disfrutaremos de hermosas vistas que dominan el Valle. En el trayecto os acercaremos a las costumbres, tradiciones y organización social del Valle. En JAUREGIA hemos diversificado la actividad ganadera, integrando la transformación artesana y el alojamiento rural. Fuimos pioneros al poner la primera máquina expendedora de leche fresca. Y participamos en una empresa cooperativa para sacar adelante la oveja latxa de Baztan y sus queso

Patio de Jauregia

BAZTAN es un prodigio de conservación del medio natural, su cultura, idioma y tradiciones. Baztan es además Tierra de PalaciosJAUREGIA, el viejo Palacio de Aniz-Baztan, es el único palacio baztanés habitado por la misma familia en los últimos 400 años, y lo hemos adaptado para Casa Rural. Es nuestra Casa, y desde aquí iniciaremos nuestra visita.

En JAUREGIA desde siempre hemos sido ganaderos. Con respeto al entorno, trabajo e innovación, queremos transmitir a las próximas generaciones lo que nos han transmitido nuestros mayores.

Un modelo de vida integrado en nuestro entorno natural

las vacas de Jauregia en su comedor

las vacas de Jauregia en su comedor

JAUREGIA está situado en el entorno del conocido Mirador de Baztan, y en nuestro paseo hasta la Granja disfrutaremos de hermosas vistas que dominan el Valle.

En el trayecto os acercaremos a las costumbres, tradiciones y organización social del Valle.

En JAUREGIA hemos diversificado la actividad ganadera, integrando la transformación artesana y el alojamiento rural. Fuimos pioneros al poner la primera máquina expendedora de leche fresca

Visita a la GRANJA. Un modo de pastoreo respetuoso con la Naturaleza. Porque “eres los que comes”

Azkarate familia cuadraBAZTAN cambia de colores en cada estación, pero mantiene perenne su “alfombra verde”, auténtico comedor de nuestras vacas.

La ganadería ecológica exige el mayor número de días posible pastando al aire libre. Nuestras vacas han de estar sueltas en la cuadra, y no se les expone ni a abonos químicos ni a antibióticos en los tratamientos sanitarios.

El consumo de leche ecológica, quesos y yogures mantienen propiedades propias de cada estación.

Mercado transparente con interacción entre productor y consumidor

En la visita a la Quesería de JAUREGIA Esnekiak podréis conocer de primera mano el proceso de elaboración de nuestros yogures y quesos. Sin conservantes ni aditivos.

La interacción con nuestros clientes y la apuesta por un mercado transparente, son el nervio de nuestro modelo de empresa.

Con el sello de la agricultura ecológica europea

Con el sello de la agricultura ecológica europea

 ba dira alternatibak. Economía solidaria en Jauregia Esnekiak

A los niños les encanta el batido ecológico de JAUREGIA. Degustación en visitaDegustación de nuestros productos ecológicos. Recuperar sabores de un modo saludable

La Visita concluye con una degustación de los productos de JAUREGIA Esnekiak 

Degustación de nuestros productos ecológicos. Recuperar sabores de un modo saludable La Visita concluye con una degustación de todos los productos de JAUREGIA Esnekiak y los quesos de oveja latxa del proyecto cooperativista baztanés “Gorramendi”.